Чем заменить авокадо в салате: 5 простых идей для замены

Содержание

Авокадо: чем заменить в диете? Химический состав и свойства авокадо

Чем заменить авокадо в салате: 5 простых идей для замены

  • 22 Октября, 2018
  • Салаты
  • dgyzi

Не у всех есть возможность использовать для снижения веса авокадо. Чем заменить аллигаторову грушу? Вместе будем искать ответ на вопрос, волнующий тысячи женщин, мечтающих быстро и результативно избавиться от лишнего веса. Какой лучше выбрать рацион питания? Проанализируем советы профессиональных диетологов.

Положительные качества

Для чего едят авокадо? Диетологи относят его к высококалорийным продуктам, так как он в своем составе имеет порядка 30 процентов жиров. Поскольку они растительного происхождения, при правильном употреблении этих веществ организм получает пользу, а не вред.

Химический состав

Что еще нужно знать про авокадо? Химический состав «груши» характеризуется наличием органических кислот, способствующих снижению уровня холестерина, укреплению сосудистых стенок. В итоге существенно улучшается работа сердечно-сосудистой системы.

В данном фрукте достаточно белка, поэтому он оптимален для диетического питания. При его употреблении осуществляется очистка всех систем организма от «излишеств». Систематическое употребление данного фрукта способствует плановому похудению. В авокадо содержится калий, который выводит из организма избыточную жидкость, что крайне необходимо для снижения веса.

Благодаря наличию в составе аминокислоты L-карнитина активизируется в организме жировой обмен. В результате сжигание жира при физических нагрузках будет активным, женщина получит желаемый результат, вернет стройную фигуру, сохранит здоровье.

Чтобы понять, авокадо аллергенный или нет, необходимо ознакомиться с рекомендациями врачей. Специалисты поясняют, что аллергия на этот плод бывает, но очень редко и протекает обычно в легкой форме.

Наличие в данном фрукте мононенасыщенных жиров свидетельствует о снижении с его помощью в организме «плохого» холестерина, увеличении качества физических нагрузок.

Правила выбора и хранения

Как подобрать авокадо? Чем заменить этот полезный фрукт? Рассмотрим некоторые советы специалистов. При выборе важно обращать внимание на внешний вид продукта, выбирать зеленые, мягкие плоды, которые не имеют бурых пятен.

Для проверки качества авокадо можно надавить на него пальцем. При возвращении промявшейся кожуры в исходное положение можно покупать фрукт.

Твердые экземпляры лучше хранить в пакете с яблоками, либо поместить в холодильник, ожидая их полного созревания.

Альтернативные продукты

Не все женщины могут употреблять авокадо. Чем можно заменить данный фрукт? При личной непереносимости, невозможности его приобретения диетологи рекомендуют поменять авокадо на грушу. В некоторых рецептах предполагается употребление яблок и огурцов.

Интересные факты

А чем заменить авокадо по свойствам? Схожий с мексиканским фруктом состав имеют разные продукты. К примеру, обыкновенные тыквенные семечки. В них содержатся следующие компоненты:

  • витамин Е;
  • калий;
  • растительные жиры;
  • антидепрессанты.

Тыквенные семечки называют подлинной кладовой здоровья. В них есть множество компонентов, способствующих нормальному функционированию организма. Тыквенные семечки богаты жирными насыщенными и ненасыщенными кислотами, витаминами, фитостеролом. В 100 граммах такого продукта находится 170% суточной нормы минеральных солей, 145% магния и фосфора.

Рассуждая над тем, чем заменить авокадо в диете, необходимо уделить внимание именно семенам тыквы. В ходе лабораторных исследований в их составе было выявлено порядка 50 микро- и макроэлементов, недостаток которых снижает тонус мышц, приводит к слабости, серьезным головням болям, проблемам в функционировании сердечно-сосудистой системы, появлению патологий суставов и костей.

Среди аминокислот, содержащихся в тыквенных семечках, особое значение имеют:

  • тирозин;
  • триптофан;
  • фенилаланин;
  • аргинин;
  • лейцин;
  • валин;
  • цистеин;
  • лизин.

Максимальную пользу имеют сырые свежие семечки тыквы. Аргинин, обнаруженный в данном продукте, является важнейшим материалом для наращивания мышечной массы. Витамины, которые представлены в семенах, нужны организму для полноценного функционирования, контроля важнейших жизненных систем, выработки гормонов, повышения сопротивляемости негативным факторам.

Коротко об огурцах

Если не нравятся тыквенные семечки, придется искать другие варианты. Что советуют профессионалы? Если нет авокадо, чем заменить зеленый плод? Попробуем найти ответ на этот вопрос. К примеру, некоторые диетологи рекомендуют обратить внимание на огурец. Среди целебных свойств, выделяемых у данного овоща, отметим:

  • улучшение функционирования щитовидной железы;
  • нормализация обменных процессов, замедление старения, препятствие появлению камней;
  • желчегонный и мочегонный эффект;
  • нормализация артериального давления;
  • удаление избытка холестерина, профилактика атеросклероза

И все-таки, несмотря на множество полезных качеств огурца, он не обладает всеми характеристиками авокадо. Чем заменить данный полезный фрукт? Диетологи, несмотря на множество продуктов, обладающих сходными характеристиками, убеждены, что подлинной замены для авокадо не существует.

Диета на основе авокадо

Данный фрукт прекрасно утоляет чувство голода, потому является отличным продуктом для избавления от лишнего веса. Безусловно, есть определенные противопоказания к его употреблению. Отказаться от фрукта должны люди, имеющие серьезные проблемы с поджелудочной железой и печенью.

Средняя суточная доза авокадо – 2-3 штуки в сутки. Ее превышение способствует отложению жиров, возникновению неприятного чувства тяжести.

Диетологи рекомендуют «погружаться» в употребление авокадо на 2-3 дня. При употреблении, помимо этого экзотического фрукта, иных продуктов его максимальная доза – 120 г в день. Например, часть авокадо можно съесть за обедом, а вторую половину оставить в виде салата на ужин.

Полезные советы

Как правильно есть фрукт? Существует ряд тонкостей, позволяющих делать это корректно. Косточка и кожура фрукта абсолютно непригодны для еды и косметических целей из-за наличия в них токсинов. Перед употреблением фрукт очищают от кожуры, извлекают из него косточку, предварительно разрезав продукт на две части.

Не всем понравится авокадо без добавок, поэтому диетологи рекомендуют «приправлять» его дольки лимонным соком. В таком случае можно раскрыть его уникальный вкус.

Также можно сделать из мякоти авокадо пасту, добавить к ней сок лимона, затем наносить полученную смесь на черный хлеб, создавая полезные бутерброды.

Отличным завтраком для тех, кто решил избавиться от нескольких килограммов, станет обезжиренный творог с небольшими кусочками экзотического фрукта.

В салатах авокадо универсален. Он отлично вписывается и во фруктовые, и в овощные блюда, делая их не только вкусными, но и полезными для здоровья.

Например, салат «Пикантный» – это идеальный вариант меню для красивой и стройной фигуры. Для его приготовления потребуется 1 авокадо, 1 огурец, 1 помидор, кинза, зеленый лук, имбирь, соевый соус, растительное масло (не больше чайной ложки), сок лимона.

Огурец нарезается мелкой соломкой, помидор разрезают на небольшие дольки. Авокадо освобождают от кожуры, удаляют из него косточку, нарезают на небольшие кусочки. Все продукты укладывают в одну емкость.

Отдельно нарезается зелень, к ней добавляется сок лимона. Затем заправка добавляется в салат, ингредиенты тщательно перемешиваются.

Также отличный результат можно получить, приготовив блюдо из авокадо и креветок. Для салата «молодости и красоты» потребуется 200 граммов свежих креветок, один авокадо, один небольшой огурец. Креветки варятся до готовности, авокадо и огурец нарезаются небольшими ломтиками.

Далее все компоненты соединяются, готовое блюдо заправляется небольшим количеством оливкового масла.

Вторые блюда, при приготовлении которых использовался авокадо, часто причисляют к роллам. Готовят их традиционным способом. В листы нори, помимо кусочков фрукта, добавляют креветки, лосося, красную рыбу, сыр, огурец.

Тем, у кого нет времени делать блюда с водорослями, диетологи советуют использовать отварной рис, овощи, мякоть авокадо. В качестве заправки подойдет растительной масло с соком чеснока. Вкусовые нотки к такому сытному и полезному обеду добавят базилик, петрушка, кинза.

Подводим итоги

Диетологи рекомендуют употребление авокадо поклонникам многочисленных экспресс-диет. С его помощью можно за непродолжительный временной промежуток избавиться от лишних килограммов, сохранив здоровье и красоту.

Например, употребление половинки авокадо вместе с нежирным творогом по утрам позволяет за пару дней снизить вес на 1-2 килограмма. В качестве обеда вполне можно рассматривать салат из этого экзотического фрукта, огурца, нежирного куриного филе.

Ужином можно сделать половинку авокадо с куском постной говядины.

Чтобы поддерживать достигнутый результат, важно соблюдать определенные правила. В рацион питания включают фрукты, овощи, злаковые каши, говядину, зелень, кисломолочную продукцию, рыбу.

Обязательным условием эффективного и безопасного для организма снижения веса является ежедневное употребление не менее двух литров питьевой воды. Авокадо, тыквенные семечки, огурцы – все эти продукты являются не только полезными для организма, но и достаточно вкусными, поэтому их с удовольствием употребляют люди, контролирующие свой вес.

Источник: https://samchef.ru/425808a-avokado-chem-zamenit-v-diete-himicheskiy-sostav-i-svoystva-avokado

Чем заменить авокадо

Чем заменить авокадо в салате: 5 простых идей для замены

Авокадо по свойствам и составу в рецептах и диете можно заменить на:

Чем можно заменить авокадоОписание
Тыквенными семечкамиСемена тыквы – натуральный и доступный продукт, который буквально наполнен полезными для организма веществами. Регулярное употребление семян тыквы в небольшом количестве помогает:

  • повысить иммунитет;
  • избавиться от артрита и артроза;
  • улучшить состояние при сахарном диабете;
  • избавиться от простатита.

В составе семян есть:

  • аминокислоты;
  • пектин;
  • жирные насыщенные кислоты;
  • жирные ненасыщенные кислоты;
  • пищевые волокна;
  • минеральные соли;
  • витамины;
  • фитостерол.

Важно знать, что полезные вещества тыквенных семян защищают сердце и сосуды от болезней, уменьшает вредный холестерин.Семена тыквы – это мощный антиоксидант, который замедляет в организме процессы старения. Специалисты говорят, что такой продукт служит хорошей профилактикой развития раковых заболеваний.

Свежим огурцомОгурец содержит массу полезных витаминов, минералов. Он в обязательном порядке должен присутствовать на столе у каждого, независимо от времени года. Если говорить о возможной замене авокадо огурцом – результат, безусловно, отличается по вкусу, пользе для организма, но подобная вариация встречается у поклонников здорового питания.
МорковьюВ овоще находится комплекс витаминов, полезных веществ, которые нормализуют и улучшают работу организма. Регулярное употребление сырой моркови:

  • замедляет процессы старения;
  • повышает гемоглобин;
  • улучшает свертываемость крови.
Несладкой грушейДобавление в рацион небольшого количества несладких груш помогает придерживаться принципов правильного питания. Такой фрукт:

  • снижает аппетит за счет долгого переваривания;
  • выводит лишнюю жидкость из организма;
  • выводит шлаки, токсины;
  • нормализует работу внутренних систем;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает метаболизм.

Чем можно заменить авокадо – этот вопрос задают те, кто придерживается правильного питания, следит за весом и просто очень любит этот фрукт.

По свойствам, по составу он является уникальным, несмотря на большое количество растительных жиров, он прекрасно помогает организму справляться с лишним весом, является настоящим источником витаминов и минералов.

Довольно проблематично полноценно заменить его в роллах, в салате – специфический вкус не способны повторить другие продукты, но есть альтернативные решения, которые стоит рассмотреть.

Семена тыквы

Известные диетологи едины во мнении о том, что если искать, чем заменить авокадо, следует обратить внимание на тыквенные семена. В них содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Благодаря им оздоравливается весь организм, улучшается внешний вид волос, кожи.

Семена нужно употреблять в небольших количествах. Так они будут максимально полезными для организма. Следует также помнить о некоторых рекомендациях по употреблению продукта:

  • есть лучшие сырые семечки. После термической обработки (жарки), они теряют половину своих полезных свойств;
  • не стоит добавлять соль к семенам во время еды;
  • не стоит есть горькие семена, они непригодны для этого;
  • зерна можно чистить самостоятельно или приобретать в магазине уже в готовом к употреблению виде;
  • не стоит есть кожуру. У нее плотная, довольно грубая текстура – это может привести к травмированию стенок кишечника.

Семена лучше всего добавлять в салаты, овощные рагу и каши. Это поможет разнообразить вкус повседневных блюд и наполнит организм полезными веществами. Конечно, в роллы вместо авокадо семена тыква не стоит использовать.

Огурец

Огурец – очень полезный продукт, состоящий из воды на 97%. Употребление его в пищу позволяет достичь мочегонного эффекта. Овощ наполнен полезными для организма человека витаминами, минералами. Он помогает выводить шлаки и токсины, соль из суставов, холестериновые бляшки из сосудов.

В минимальных количествах огурцы можно есть людям с избытком йода в организме, женщинам в период лактации и тем, у кого часто возникают расстройства пищеварительной системы.

Если говорить о том, сможет ли заменить огурец авокадо, следует знать, что вкусы кардинально отличаются.

Морковь

В диете многие стараются заменить авокадо морковью. Эти два продукта несравнимы. Они наполняют организма разными веществами, дают разный эффект при борьбе с лишним весом. Такая замена не может быть полноценной, но в некоторых случаях присутствует в качестве кулинарного эксперимента.

Несладкая груша

Употребление несладких груш в умеренном количестве в процессе похудения может помочь достичь желаемых результатов. Свежий вкус может отдаленно заменить авокадо, но многие добавляют груши ради нотки свежести, легкости.

Авокадо – распространенный и специфический фрукт, помогающий сбалансировать питание, получить фигуру своей мечты. Его нельзя заменить картошкой или другими продуктами, находящимися каждый день на столе.

Альтернативу фрукту следует искать очень внимательно, обращая внимание на состав продукта, ведь специфический вкус авокадо не сможет повторить ни один заменитель.

Источник: https://Chem-zamenit.ru/produkty-pitaniya/avokado.html

Чем заменить авокадо в салате: 5 простых идей для замены

Чем заменить авокадо в салате: 5 простых идей для замены

Авокадо – уникальный фрукт, содержащий большое количество витамина Е и растительного жира. Он продается далеко не везде и, поэтому, возникает необходимость заменить авокадо другим более доступным ингредиентом. В салате он является и главной составляющей и используется в качестве заправки.

Тыквенные семечки

Для замены авокадо хорошо подойдут продукты, имеющие в составе достаточно полиненасыщенных жирных кислот. Например, тыквенные семечки.

Они содержат в большом количестве насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, множество витаминов, аминокислот, клетчатки и пектина. Полезны для обмена веществ, повышения иммунитета и могут использоваться в качестве антиоксиданта.

Салат с тыквенными семечками приобретет яркий и интересный вкус. Семечки отлично дополняют блюдо, придавая ему легкий ореховый аромат. Можно использовать в салатах вместо авокадо, блюдо станет не менее полезным и вкусным.

Как добавить в салат:

Для салатов подойдут только сырые семена. Их можно добавлять в блюдо целиком или мелко покрошить в качестве украшения. В 100 гр. семян содержится 446 ккал. Для замены 50 гр. авокадо нужно добавить в салат около 30 гр. семян тыквы.

 Пример салата с тыквенными семечками [видео]

Как долго можно хранить салаты с разными заправками смотрите в этой статье.

 Несладкий сорт груш

Груша проигрывает авокадо по содержанию жирных кислот. Зато она богата витаминами, минералами и клетчаткой. Правильно выращенный и вызревший фрукт полезен для иммунитета, помогает избавляться от токсинов, повышать защитные силы организмы. Такие плоды обладают ярким ароматом.

Груша внешне похожа на авокадо по форме и имеет такую же нежную консистенцию мякоти. Салаты с грушей приобретают аппетитный аромат и рекомендуются для диетического рациона.

Как добавить в салат:

Для салатов можно использовать специальные несладкие сорта груш. Плод должен быть в меру зрелым. В 100 гр. груши содержится всего 42 ккал. У груши необходимо удалить сердцевину и нарезать мякоть кубиками.

По вкусу она хорошо сочетается почти с любой салатной зеленью: рукколой, шпинатом, щавелем, листьями салата, мятой. Можно использовать ее вместе с орехами, сырами, любыми овощами и фруктами.

 Кедровые орехи и свежий огурец

Если авокадо не оказалось под рукой, в салате его можно заменить обычным свежим огурцом. Огурец не сопоставим с авокадо не по составу ни по вкусовым качествам, но он придаст салату особый похожий на авокадо аромат.

Для придания блюду питательности можно добавить вместе с огурцом немного кедровых орехов. Они богаты жирными кислотами, минеральными веществами и витаминами.

Кедровые орехи являются отличным средством для профилактики атеросклероза, улучшают обмен веществ, повышают иммунитет.

По своему составу и свойствам орехи ничем не уступают экзотическому авокадо. Небольшое количество кедровых орехов придадут салатам пикантный вкус и легкий ореховый аромат. А огурец — свежести и сочности.

Как добавить в салат:

Кедровые орехи имеют высокую калорийность. В 100 гр. содержится 680 ккал. Они сделают салаты более питательными, а в паре с огурцом придадут им аромат, похожий на авокадо. Орехами можно посыпать блюдо сверху.

Добавлять следует не более 30 гр. орехов в целом или в измельченном виде. Кедровые орехи хорошо сочетаются с любой зеленью, овощами, фруктами, мясом.

 Салат с кедровыми орешками и огурцом [видео-рецепт]

 Зеленое яблоко

Зеленые яблоки чрезвычайно полезны для укрепления иммунитета, улучшения обменных процессов и помогают бороться с лишним весом. По минеральному составу они ничем не уступают авокадо. Однако они почти не содержат жирных аминокислот.

Зеленые сорта яблок не сладкие, с кислинкой. Они отлично подойдут для салатов, если нужно заменить авокадо, имеющего менее выраженные вкусовые качества.

Как добавить в салат:

[attention type=red]
В 100 гр. яблок содержится 44 ккал. Любое блюдо с ними станет легче и приобретет особенный вкус. Яблоки, как и авокадо, нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Добавлять в салат их нужно в последнюю очередь, чтобы они не окислились и не потемнели.
[/attention]

Повысить питательность салата можно при помощи добавления небольшого количества орехов или тыквенных семечек. Яблоко отлично сочетается с мясом, сыром, овощами, фруктами и зеленью.

Майонез

Такая замена подойдет, если авокадо в салате играет роль соуса и используется в пюрерированном виде. Майонез нельзя сравнивать с пользой авокадо, во многом это не слишком полезный продукт. Он в два раза калорийнее, содержит 680 ккал в 100 гр. соуса.

Качественный майонез готовится из свежих яиц, горчицы и оливкового масла. Поэтому, он полезен для организма, содержит витамины и жирные аминокислоты. В качестве заправки к салатам он может заменить авокадо именно по жирности.

Как добавить в салат:

Майонез используется в качестве соуса для заправки салатов. Для замены соуса из половины авокадо нужно использовать около 2 столовых ложек майонеза. Такие салаты уже не будут считаться диетическими.

 Рецепт домашнего майонеза [видео]

Источник: https://vse-ochen-prosto.ru/zakuski/chem-zamenit-avokado-v-salate/

Диета на авокадо для похудения

Чем заменить авокадо в салате: 5 простых идей для замены

Среди огромного разнообразия ингредиентов для похудения, авокадо является лидером по количеству полезных компонентов. Он эффективен благодаря своим полезным свойствам. Одно из которых — избавление от жировых отложений навсегда.

Если правильно составить меню на основе этого вечнозеленого плода, можно не только существенно похудеть, но и принести огромную пользу организму, в виде улучшения состояния здоровья.

Какие особенности употребления данного фрукта, можно ли есть его на ужин и как часто нужно готовить рецепты на его основе, рассмотрим в следующем материале.

Можно ли есть авокадо при похудении?

Авокадо — продукт, наиболее часто рекомендуемый диетологами для похудения. Эффективность «мексиканской аптечки» при похудении огромная. За счет того, что он имеет большую калорийность, он избавляет организм от чувства голода на долгое время.

Еще он эффективен для похудения тем, что считается фруктом, а выглядит как овощ. Соответственно, употребление лишь этого одного продукта способно заменить количество полезных свойств всех вместе взятых фруктов и овощей.

Худеть с помощью вышеуказанного ингредиента можно и нужно, так как благодаря ему происходят следующие положительные изменения в организме:

  • нормализация обменных процессов;
  • очищение организма от холестерина;
  • усвоению полезных жиров и углеводов;
  • очищение кровеносных сосудов;
  • нормализация уровня сахара в крови.

Самое главное в регулярном употреблении плода — избавление от лишнего веса за счет снижения жира в организме. Более того, подкожные отложения уже обратно не вернутся.

При соблюдении диеты, исключите из рецептов жареное, мучное и сладкое, так как эти продукты препятствуют быстрому эффективному сбросу веса.

Эффективность

Эффективность авокадо для похудения заключается в том, что регулярное употребление этого продукта для похудения укрепляет имунную систему человека и повышает устойчивость к стрессовым ситуациям.

Для желающих похудеть за кратчайший отрезок времени, диета на зеленом лакомстве — отличная возможность исполнить мечту. Особенно актуальна данная диета для людей, ведущих малоподвижный образ жизни.

Еще эффективность диеты в том, что:

  • снижается уровень калорийности потребляемых продуктов;
  • организм обогащается клетчаткой;
  • происходит избавление от токсинов и шлаков.

Эффективная диета рассчитана на 3 дня. С помощью данного ингредиента можно готовить такие блюда, как салаты, супы, смузи и настойки.

Несмотря на то, что зеленый фрукт способен заменить множество других продуктов, польза диеты будет только в том случае, если вы будете его сочетать с другими ингредиентами. К примеру, с:

  • яйцами;
  • листьями салата;
  • оливковым или растительным маслом;
  • лимонным соком;
  • уксусом;
  • фруктами — бананы, киви, клубника, апельсины;
  • овощами — огурцы, помидоры, перец;
  • рыбой — крабовые палочки, семга, тунец, лосось, сельдь;
  • мясом — свинина, курятина.

Польза

Польза авокадо при похудении, в особенности для женщин, заключается в следующем:

  • нормализуется менструальный цикл;
  • ускоряется рост волос;
  • снижается вероятность бессонницы;
  • нервная система становится более устойчивой;
  • восстанавливается энергия.

Благодаря вышеуказанным полезным свойствам, зеленое мексиканское плодовое растение — кладезь витаминов и залог успешного похудения за короткий промежуток времени.

Рассмотрим основную пользу плода, которая актуальна не только для соблюдения диеты, но и в обычном употреблении авокадо:

  • защищает организм от вирусов;
  • улучшает память;
  • стабилизирует функциональность сердечно-сосудистой системы;
  • снижает артериальное давление;
  • стабилизирует кровообращение;
  • повышает работоспособность;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • препятствует развитию онкологических заболеваний;
  • укрепляет кости и зубы.

Теперь рассмотрим, чем же полезно масло этого мексиканского зеленого фрукта:

  • препятствует появлению морщин;
  • увлажняет кожу;
  • нормализует кислородный обмен;
  • препятствует развитию кожных заболеваний.

Чем в диете можно заменить авокадо?

По причине аллергии либо просто непереносимости этого фрукта, авокадо в диете можно заменить на огурец, несладкое пресное яблоко или грушу.

По своему составу с мексиканским фруктом очень схожи тыквенные семечки. Они также содержат:

  • растительный жир;
  • витамин E;
  • калий;
  • антидепрессант.

Вместо 50 г авокадо, понадобится 30 г семечек.

Если не любите тыквенные семечки, ищите продукты, содержащие вышеуказанные вещества. Но как бы вы ни старались, этот продукт заменить невозможно. Диета на зеленых плодах — наиболее эффективная методика похудения, содержащая массу полезных веществ для человеческого организма.

Как часто можно есть?

Поскольку данный продукт отлично утоляет голод и борется с лишним весом, рассмотрим, как часто можно есть авокадо при похудении.

От этого фрукта придется отказаться тем, у кого проблемы с печенью или с поджелудочной железой. Остальным можно съедать не более 2-3 штук в день. Если превысить данную норму, есть вероятность отложения жиров и ощущения тяжести.

Если пользоваться диетой на авокадо, максимальное нагружение организма только этим мексиканским продуктом не должно превышать отметку в три дня. Если есть заграничную экзотику совместно с другими продуктами, желательно употреблять не больше 120 грамм продукта в день. Как правило, это половина фрукта. Часть плода можно скушать, к примеру, на обед в виде салата, другую часть — на ужин.

Авокадная диета

Авокадо для похудения живота — один из самых эффективных способов избавиться от лишних жировых отложений. Данный продукт следует выбирать очень тщательно:

  • плоды должны быть не твердыми, а слегка мягкими, при нажатии на них;
  • кожура должна быть гладкой;
  • наличие пятен говорит о перезрелости фрукта, а таковой для диеты не годится.

Хранить зеленый фрукт рекомендуется в холодильнике, в пластиковом контейнере с крышкой.

Рацион диеты рассчитан на три дня. Основными продуктами данного рациона являются авокадо, творог и листья салата.

Меню диеты на день выглядит следующим образом:

  • Завтрак: съесть половину плода и не сильно обжаренный постный бифштекс;
  • Обед: сделать салат из двух мелко порезанных огурцов, одного авокадо и двух вареных яиц. Блюдо необходимо заправить оливковым маслом или лимонным соком;
  • На ужин начинить половину зеленого фрукта обезжиренным творогом.

Эффективность данной диеты основана на том, что мексиканский фрукт содержит множество полезных жиров, которые легко усваиваются в организме. Благодаря этому, человек, питающийся по данной диете, не испытывает чувства голода длительное время.

Чтобы запустить процесс похудения, нужно включить в меню диеты пять ингредиентов:

  • авокадо;
  • лук;
  • огурцы;
  • творог;
  • постное мясо.

Суть диеты в том, что в рецептах необходимо задействовать эти продукты. Разрыв между приемами не должен превышать пять часов.

Рассмотрим наиболее эффективные рецепты диеты для похудения:

Салат с авокадо и семгой

Салат с авокадо и семгой

Ингредиенты: половинка авокадо, 2 средних помидора, 50 г семги и столько же листьев салата, 150 г креветок, 25 г рукколы, ст. л. оливкового масла.

  • нарезать кубиками помидоры и авокадо;
  • мелко порезать листья салата;
  • смешать фрукт, помидоры и листья салата;
  • семгу нарезать небольшими кусочками и добавить к салату;
  • обжарить креветки;
  • заправить салат оливковым маслом;
  • посыпать рукколой.

Салат из сладкого перца с авокадо

Салат из сладкого перца с авокадо

Ингредиенты: один авокадо и один апельсин, по одному зеленому, желтому и красному перцу, щепотка мяты, 3 ст. л. оливкового масла, ч. л. меда, 2 ст. л. лимонного сока.

  • очистить зеленый плод от кожуры и нарезать тонкими дольками;
  • разделить на дольки апельсин;
  • выложить апельсин и авокадо на тарелку;
  • нарезать перцы и выложить сверху;
  • растереть мяту в ступке;
  • к мяте добавить мед, масло и лимонный сок и смешать;
  • затем полить салат вышеприготовленной заправкой.

Салат из авокадо с помидорами и сыром

Салат из авокадо с помидорами и сыром

Ингредиенты: 15 помидорок черри, один зеленый плод, пучок рукколы, 150 г сыра фета, ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. соевого соуса, половина красного перца и 2 ст. л. бальзамического уксуса.

  • порезать помидоры на четвертинки;
  • сыр нарезать кубиками;
  • очистить мексиканский фрукт и нарезать кубиками;
  • смешать оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус;
  • выложить все ингредиенты на тарелку и полить вышеуказанной заправкой.

Вышеуказанная диета для похудения разнообразит вашу жизнь и обеспечит тело стройностью и здоровьем.

(10 4,10 из 5)
Загрузка…

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/dieta-na-avokado-dlya-poxudeniya.html

Чем заменить авокадо в салате: ТОП-5 вариантов замены. Неповторимый вкус и витаминные свойства авокадо — отличный фрукт для женщин и вегетариацев

Чем заменить авокадо в салате: 5 простых идей для замены

Для замены авокадо хорошо подойдут продукты, имеющие в составе достаточно полиненасыщенных жирных кислот. Например, тыквенные семечки.

Они содержат в большом количестве насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, множество витаминов, аминокислот, клетчатки и пектина. Полезны для обмена веществ, повышения иммунитета и могут использоваться в качестве антиоксиданта.

Салат с тыквенными семечками приобретет яркий и интересный вкус. Семечки отлично дополняют блюдо, придавая ему легкий ореховый аромат. Можно использовать в салатах вместо авокадо, блюдо станет не менее полезным и вкусным.

Как добавить в салат:

Для салатов подойдут только сырые семена. Их можно добавлять в блюдо целиком или мелко покрошить в качестве украшения. В 100 гр. семян содержится 446 ккал. Для замены 50 гр. авокадо нужно добавить в салат около 30 гр. семян тыквы.

Пример салата с тыквенными семечками [видео]

Как долго можно хранить салаты с разными заправками смотрите в этой статье.

Несладкий сорт груш

Груша проигрывает авокадо по содержанию жирных кислот. Зато она богата витаминами, минералами и клетчаткой. Правильно выращенный и вызревший фрукт полезен для иммунитета, помогает избавляться от токсинов, повышать защитные силы организмы. Такие плоды обладают ярким ароматом.

Груша внешне похожа на авокадо по форме и имеет такую же нежную консистенцию мякоти. Салаты с грушей приобретают аппетитный аромат и рекомендуются для диетического рациона.

Как добавить в салат:

Для салатов можно использовать специальные несладкие сорта груш. Плод должен быть в меру зрелым. В 100 гр. груши содержится всего 42 ккал. У груши необходимо удалить сердцевину и нарезать мякоть кубиками.

По вкусу она хорошо сочетается почти с любой салатной зеленью: рукколой, шпинатом, щавелем, листьями салата, мятой. Можно использовать ее вместе с орехами, сырами, любыми овощами и фруктами.

Кедровые орехи и свежий огурец

Если авокадо не оказалось под рукой, в салате его можно заменить обычным свежим огурцом. Огурец не сопоставим с авокадо не по составу ни по вкусовым качествам, но он придаст салату особый похожий на авокадо аромат.

Для придания блюду питательности можно добавить вместе с огурцом немного кедровых орехов. Они богаты жирными кислотами, минеральными веществами и витаминами.

Кедровые орехи являются отличным средством для профилактики атеросклероза, улучшают обмен веществ, повышают иммунитет.

По своему составу и свойствам орехи ничем не уступают экзотическому авокадо. Небольшое количество кедровых орехов придадут салатам пикантный вкус и легкий ореховый аромат. А огурец — свежести и сочности.

Как добавить в салат:

Кедровые орехи имеют высокую калорийность. В 100 гр. содержится 680 ккал. Они сделают салаты более питательными, а в паре с огурцом придадут им аромат, похожий на авокадо. Орехами можно посыпать блюдо сверху.

Добавлять следует не более 30 гр. орехов в целом или в измельченном виде. Кедровые орехи хорошо сочетаются с любой зеленью, овощами, фруктами, мясом.

Салат с кедровыми орешками и огурцом [видео-рецепт]

Зеленое яблоко

Зеленые яблоки чрезвычайно полезны для укрепления иммунитета, улучшения обменных процессов и помогают бороться с лишним весом. По минеральному составу они ничем не уступают авокадо. Однако они почти не содержат жирных аминокислот.

Зеленые сорта яблок не сладкие, с кислинкой. Они отлично подойдут для салатов, если нужно заменить авокадо, имеющего менее выраженные вкусовые качества.

Как добавить в салат:

[attention type=red]
В 100 гр. яблок содержится 44 ккал. Любое блюдо с ними станет легче и приобретет особенный вкус. Яблоки, как и авокадо, нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Добавлять в салат их нужно в последнюю очередь, чтобы они не окислились и не потемнели.
[/attention]

Повысить питательность салата можно при помощи добавления небольшого количества орехов или тыквенных семечек. Яблоко отлично сочетается с мясом, сыром, овощами, фруктами и зеленью.

3. Управление весом

Исследования показали, что авокадо продлевает чувство сытости. Просто добавьте масло авокадо в ваше следующее блюдо и убедитесь в этом.

1. Питательная бомба

Авокадо содержит 20 различных витаминов и минералов, причем, в больших количествах. Только подумайте, что один плод поможет вам получить 53% суточной нормы витамина К! Перечислим содержание других важных микроэлементов в процентах от суточной нормы взрослого человека в одном авокадо:

41% — фолаты (витамин В9)
33% — витамин C
28% — калий
26% — витамин B6
21% — витамин Е
19% — медь

Польза и вред авокадо

Как и любой другой фрукт, авокадо может как полезно, так и вредно для некоторых людей. Безусловно, в нем намного больше пользы, но все же есть и свои тонкости.

Полиненасыщенные жиры, которые содержатся во фрукте значительно снижают риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, атеросклероза, склероза и болезней кровообращения.

Плод помогает концентрировать память человека, значительно повышать его устойчивость к стрессам и депрессиям и понижает давление, это поистине уникальное свойство, ведь хотя бы половинка плода способна нормализовать повышенное давление не хуже, чем любое другое лекарство.

Растение также полезно всем тем, кто имеет проблемы с кровообращением и пищеварительной системой. В каждом плоде содержится достаточно много железа, а, как все знают, именно этот элемент отвечает за кроветворение в нашем организме. А небольшой кусочек фрукта, съеденный после сытного обеда или ужина, убережет от запора или тяжести в желудке.

Авокадо на дереве

Также не так давно во Франции ученые изобрели препарат, который почти полностью сделан на основе масла авокадо, этот препарат пока не имеет широкой известности, но уже зарекомендовал себя исключительно с положительной стороны. Он помогает больным навсегда забыть об артрозах, болезни Педжета, склеродермии, экземе, декальцификации и пародонтозе.

Плоды также рекомендуют есть тем, у кого есть сахарный диабет в любой стадии, так как во фрукте фактически совсем нет сахаров, которые могут повредить организму. Также авокадо, как ни странно, показано худеющим, ведь человек, сидящий на диете, как никто другой нуждается в полезных жирах, а несколько небольших кусочков плода помогут полностью удовлетворить данную потребность.

Что касается противопоказаний, то настоятельно рекомендуется быть острожными с этим плодом тем, кто имеет аллергию на те или иные продукты питания. Авокадо вполне способно вызвать аллергию, хотя это и не обязательно. Ни в коем случае нельзя есть косточку, в ней содержится много токсичных веществ, способных по-настоящему отравить организм.

И авокадо все же не стоит злоупотреблять. Несмотря на то, что он показан худеющим, переедать его не стоит, в ином случае есть шанс набрать вес.

Авокадо — аллигаторова груша

Диеты с авокадо

Авокадо пользуется популярностью в экспресс-диетах, потому что за очень короткие сроки можно достигнуть желаемых результатов и сбросить лишние килограммы. А затем ввести его в свой рацион питания, заменяя вредные перекусы закусками с авокадо.

Экспресс-диеты с авокадо дают результат уже через 3 дня (минус 1.5-2 кг). Меню выглядит следующим образом:

  • Авокадо (половинка) с обезжиренным творогом утром.
  • В обед салат с авокадо, огурцом и яйцом, заправленный лимонным соком.
  • На ужин повтор завтрака, только можно снабдить его 100 граммами куриного филе, кусочком красной рыб, или говядины.

При продолжении диеты с авокадо нужно соблюдать следующие правила:

  • Для поддержания диеты можно включить в меню злаковые каши, фрукты, овощи, кисломолочные продукты, зелень, говядину, курицу и рыбу. Есть продукты можно только в отварном, паровом или запеченном виде;
  • Пить 2 литра воды;
  • Исключить мучное для достижения желаемого результата. Можно заменить его закуской с брускеттой или смузи с авокадо;
  • Не нужно продолжать употребление авокадо на завтрак, обед, и ужин, переходя на обычный режим питания. Во-первых, разбейте приемы пищи на 4 раза, во-вторых, не употребляйте более 1 авокадо в день. К примеру, из одной половины соорудите закуску, а из другой салат – этого будет достаточно.

Пример продолжения диеты с авокадо:

  • Завтрак: паровой омлет и половинка авокадо.
  • Обед: запеченная рыба и овощной салат (к примеру, «Пикантный»).
  • Полдник: йогурт с низким процентом жирности.
  • Ужин: отварная рыба (говядина, куриное филе) и 100 г фруктов.

Вообще фрукт стоит включить в рацион дня, например, на ужин. Если же регулярно заниматься спортом и исключить хлебобулочные изделия, можно поддержать красивые формы и не набрать вес.

Как правильно выбрать, хранить и чистить авокадо?

Правильно выбрать и хранить авокадо, чтобы его хотелось кушать на протяжении всей диеты, позволят следующие правила:

  • Он должен быть мягкий, зеленый, без темных (или бурых) пятен.
  • Оптимальный способ проверки качества продукта – надавить на него пальцем. Если вмятина возвращается на место, то есть выравнивается, то нужно брать.
  • Хранить в холодильнике, в темном месте – лучше всего в бумажном пакете.
  • Если попался твердый авокадо – положить в бумажный пакет с яблоком (яблоко выделяет газ – этилен, который позволяет авокадо созреть на следующий день) или просто оставить на дозревание.
  • Фрукт на воздухе быстро окисляется и, соответственно, темнеет. Поэтому рекомендуется или готовить его сразу же, или щедро сбрызнуть соком лимона и отправить в холодильник.

Источник: https://probol.info/vitaminy/chem-zamenit-avokado-v-salate-top-5-variantov-zameny-nepovtorimyj-vkus-i-vitaminnye-svojstva-avokado-otlichnyj-frukt-dlya-zhenshhin-i-vegetariatsev.html

Чем заменить авокадо в салате: ТОП-5 вариантов замены. 12 ингредиентов, которые смело можно заменить на более полезные аналоги

Чем заменить авокадо в салате: 5 простых идей для замены

Для замены авокадо хорошо подойдут продукты, имеющие в составе достаточно полиненасыщенных жирных кислот. Например, тыквенные семечки.

Они содержат в большом количестве насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, множество витаминов, аминокислот, клетчатки и пектина. Полезны для обмена веществ, повышения иммунитета и могут использоваться в качестве антиоксиданта.

Салат с тыквенными семечками приобретет яркий и интересный вкус. Семечки отлично дополняют блюдо, придавая ему легкий ореховый аромат. Можно использовать в салатах вместо авокадо, блюдо станет не менее полезным и вкусным.

Как добавить в салат:

Для салатов подойдут только сырые семена. Их можно добавлять в блюдо целиком или мелко покрошить в качестве украшения. В 100 гр. семян содержится 446 ккал. Для замены 50 гр. авокадо нужно добавить в салат около 30 гр. семян тыквы.

Пример салата с тыквенными семечками [видео]

Как долго можно хранить салаты с разными заправками смотрите в этой статье.

Сочетание с другими продуктами

Нейтральный вкус фрукта хорошо сочетается с такими продуктами как: вареные яйца, морепродукты, ветчина, овощи.

Лучше всего готовить овощные салаты с авокадо с добавлением огурцов, томатов, болгарского перца, различной зелени, пекинской капусты, моркови и кукурузы. Сырые овощи гасят эффект жиров, препятствующий пищеварению.

Помимо салатов из авокадо готовят соусы, сэндвичи, паштеты и коктейли. Авокадо незаменимо в блюдах вегетарианской кухни, поскольку заменяет мясо и яйца.

Почему такой калорийный фрукт хорошо переваривается? Жир бывает разный. Моно- и полиненасыщенные жиры, содержащиеся во фрукте, снижают уровень холестерина и защищают сердце. Также в авокадо в избытке содержатся витамины группы В, А и Е, калий и стеролы, которые тоже вносят свой вклад в борьбу с холестерином.

Не следует сочетать авокадо со следующими продуктами: сухофрукты, орехи, дыни.

Состав и наличие полезных веществ

В пищу используется мякоть авокадо, которая содержит большое количествовитаминов(Е,группы В, А,С,К,РР,фолиевая кислота), минералов (кальций,фосфор,калий,железо,натрий,сера,медь,хлор,йод,магний,бор, кобальт,марганеци др.) и мононасыщенных жиров, которые очень хорошо усваиваются

организмом.

Полезные и лечебные свойства

Авокадо обладает большим количеством свойств положительно влияющихна организм. Введение в рацион питания этого плода снижает рисквозникновения заболеваний сердца, в частности, инфаркта; сосудов– атеросклероз, гипертония; крови – малокровие.

Диетологи назначаютэтот продукт людям, которые страдают хроническим запором,катарактой, сахарным диабетом, заболеваниями ЖКТ, которые сопровождаютсявысоким уровнем кислотности.

Также авокадо следует употреблять впослеоперационный период, в период выздоровления после инфекционных

заболеваний, а также при постоянных тяжелых физических нагрузках.

Манногептулоза, содержащаяся в авокадо, благоприятно воздействуетна состояние нервной системы, снижая раздражительность, усталость,

сонливость, увеличивая концентрацию, работоспособность.

Большое содержание витамина А и Е благоприятно действует на кожныепокровы, разглаживают мелкие морщины, уменьшает размеры воспаленныхучастков от псориаза, угревой сыпи и экземы. За счет антиоксидантныхсвойств авокадо защищает клетки организма от воздействия радикалов

и омолаживает их.

Использование в косметологии

Авокадо используется для приготовления масок для лица. Его веществаувлажняют, успокаивают, заживляют и питают кожу. Для сухой кожиможно приготовить маску из пюре авокадо (1/2 плода), растительногомасла (лучше оливкового).

Смешав ингредиенты, кашицу нанести налицо и оставить на 15-20 минут. Затем смыть теплой водой. Для жирнойкожи следует использовать смесь из пюре авокадо (1 ст. л.), яичногобелка и сока лимона(1 ст. л.). Все тщательно перемешать и нанести на кожу на 10-15минут.

Смывать маску следует прохладной водой. Чтобы восстановитьблеск и силу волосам нужно использовать маску на основе авокадо.Для этого необходимо смешать мякоть половинки авокадо с оливковыммаслом. Если волосы жирные, то к смеси добавить яблочный уксус (1ст. л.).

Маску нанести на волосы и оставить на 30 минут. После процедуры

смесь смыть теплой водой с шампунем.

В рекордсменах по наличию аллюминия

Опасные свойства авокадо

Плоды авокадо обладают рядом негативных свойств. Вещества, которыемогут причинить серьезный ущерб для здоровья, содержатся как в самомплоде, так и в листьях. Попадая в организм,эти токсичные веществамогут вызвать проблемы с работой пищеварительной системы, а такжестать причиной аллергии.Не следует употреблять авокадо в пищу кормящим матерям, т.к. из-за

него у младенца может начаться понос.

Сок из авокадо имеет высокую степень заражения бактерией ListeriaMonocytogenes.

У детей, людей в возрасте и у людей с ослабленнымиммунитетом этот микроорганизм может вызвать серьезное инфекционноезаболевание, которое сопровождается лихорадкой, головной болью,тошнотой, болями в животе.

Особую опасность листериозная инфекцияпредставляет для младенцев и будущих мам. По вине этой инфекцииможет случиться выкидыш или рождение мертвого ребенка, а новорожденным

грозит сепсис и пневмония.

Источник: https://pro-acne.ru/vitaminy/chem-zamenit-avokado-v-salate-5-prostyh-idej-dlya-zameny.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.